車間衛生檢測是食物安全檢測的重要一環，食物加工企業食品生產過程中有必要使用atp熒光檢測儀進行環境檢測，防止不合格食物中含有致病菌，一旦進入人領會要挾到人體的健康安全。

山東云唐ATP熒光檢測儀采用熒火蟲發光原理，對檢測樣品中的大腸桿菌，細菌總數進行檢測，判別廚房用具的衛生狀況。2022新款ATP熒光檢測儀升級了各項功能，體積小巧，靈敏度高，檢測運算速度快，十幾秒出具檢測結果等特點，具備出色的檢測微生物菌落數量的能力，ATP熒光檢測儀完成對車間衛生安全檢測，判別其衛生狀況能否契合相關規范。

手持atp熒光檢測儀目前在食品生產車間的使用非常廣泛。